Museu Marès de la Punta   |   Museu Mollfulleda de Mineralogia

Minerales

La història de la sal

Avui en dia ens resulta molt difícil entrendre la importància que ha tingut la sal a la història i l'evolució de la humanitat, fa segles, la sal era un element essencial per la seva capacitat de conservar els aliments ja que no existien sistemes de refrigeració i per tant aquest element es feia imprescindible per a la supervivència de l'esser humà. La técnica emprada per a la preservació dels aliments era la salaó per tal que aquests siguessin aptes per al consum durant un període més llarg.       about La història de la sal