Llibre: Compendio de Avicultura escrit l'any 1914 per Salvador Castelló Carreras director de la Reial Escola d'Avicultura d'Arenys de Mar. Salvador Castelló Carreras va fundar l'any 1896 la Reial Escola d'Avicultura, dos anys abans havia edificat la seva casa coneguda com "El Paraiso" que es troba dalt d'un turó a Arenys de Mar. 

En la seva finca, Castelló havia instal·lat uns dels primers hivernacles de tota Espanya. Amb la fundació de l'Escola, Castelló va posar en pràctica els coneixement que havia adquirit a l'Institut Agronòmic de Gembloux (Bèlgica).