La sal
La sal común (químicamente NaCl) es una sustancia de origen natural que se ha convertido en uno de los pilares fundamentales en la evolución de las sociedades humanas por su capacidad de conservar alimentos y la importancia en nuestra salud.
La ubiación de los depósitos de sal tuvo una relevancia especial en los emplazamientos de los asentamientos humanos, porque la sal permite conservar los alimentos. Por este motivo se crearons rutas específicas para mercadear con ella y se han producido numerosas guerras para controlar los depósitos existentes y los mercados. about La sal